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Ristorante

al Fienile

Über uns

In Restaurant “Al Fienile” erwartet Sie eine informelle, aber charaktervolle Atmosphäre, in der Sie sich sofort wohl fühlen. Der Küchenchef Nello Oliviero und sein Team legen großen Wert auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten. Sie überraschen Sie sowohl mit raffinierten Gerichten als auch mit Klassikern der Tessiner Küche, die auf moderne Weise neu interpretiert werden. Im “Al Fienile” wird auch bei der Zubereitung der Pizzen besondere Sorgfalt geschenkt: Es werden frische Qualitätsprodukte verwendet und der Teig geht lange auf, rund 96 Stunden. Die von Grün umgebene Panoramaterrasse und das Lächeln unseres Personals sind ideal zur Entspannung in guter Gesellschaft.

News

Hier finden Sie alle Neuigkeiten von “Al Fienile”. Ob Degustationen, Themenabende, neue Kreationen aus unserer Küche, Informationen und Kuriositäten über unsere Weine und vieles mehr, wir werden Sie ständig auf dem Laufenden halten.

Unsere Karte

Vorspeisen

Spargelsalat

CHF 17

mit Pecorino-Brotstangen und knuspriger Schweinsbacke

Geräucherte Entenbrust

CHF 19

mit Ziegenbüsción und roten Beeten in Himbeeressig

Leicht mit Ponzu marinierter roter Thunfisch

CHF 19

serviert mit Kokosnussmilch und Sesamöl
.

Gemischter Salat

CHF 9

mit hausgemachter italienischer oder französischer Sauce

Grüner Salat

CHF 6

mit hausgemachter italienischer oder französischer Sauce
Primi

Risotto

CHF 19

mit flüssiger Petersilie, Sardellenemulsion und Kapernpulver

Ravioli

CHF 21

gefüllt mit roten Garnelen, Teriyaki-Sauce und Philadelphia-Käse serviert mit Krabbenbisque

Aus Gemüsemehl hausgemachte Eiernudeln

CHF 21

mit Patanegra-Schweinebäckchen und Brennnesselsauce
.

La lasagna

CHF 20

Hausgemachte Lasagne mit Bolognese Sauce

La carbonara

CHF 19

Spaghetti Carbonara (Ei, Backenspeck, Rahm und Parmesankäse)

La bolognese

CHF 17

Spaghetti Bolognese (Tomatensauce und Hackfleisch)
Secondi

Seeteufel

CHF 41

in iberischem Schmalz gewickelt, serviert mit Lauchcreme
und gegrillter Polenta

Perlhuhn-Saltimbocca

CHF 42

mit Mesolcina-Rohschinken, serviert mit Kartoffelgratin und Portweinjus

Auf heissem Stein Fassona-Tagliata - 225 gr. p.P.

CHF 48 p.P.

mit Bratkartoffeln, Spargeln und Demi-glace Sauce (min. 2 Personen)

L'hamburger gourmet

CHF 28

Beef ribs con formaggio cheddar e salsa verde servito con patatine fritte
.

Bison-Filet - 180 gr.

CHF 52

serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce mit Waldaroma

Il brasato

CHF 28

Schmorbraten mit fritierter Polenta

Das Cordonbleu

CHF 30

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites

L'ossobuco

CHF 34

Kalbshaxe mit Safranrisotto
Asien-Spezialitäten

Massaman curry chicken

CHF 28

Cremig-würziges, mild-scharfes Thai Curry mit Poulet serviert mit Reis

Khao pad

CHF 26

Gebratener reis mit Hänchen oder Schrimps mit Curry-und Thai Gewürzen
.
Für die Kleinen

Pommes Frites

CHF 6

Nudeln mit Tomatensauce

CHF 9

Spaghetti mit Tomatensauce

Chicken Nuggets

CHF 11

mit Chips
.

Mini-Margherita

CHF 9

Mini-Pizza mit Tomate und Mozzarella

Mini-Schinken

CHF 12

Mini-Pizza mit Tomate, Mozzarella und Schinken

Mini-Hawaii

CHF 8

Mini-Pizza mit Tomate, Mozzarella, gekochtem Schinken und Ananas
Le pizze

Focaccia

CHF 9

Weißer Sockel, Öl, Salz, Gewürze

Marinara

CHF 12

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano

Margherita

CHF 15

Tomatensauce und Mozzarella

Zola

CHF 17

Tomatensauce, Mozzarella und Gorgonzola

Napoli

CHF 16

Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis

Vegetariana

18 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Grana, Auberginen, Zucchini, Paprika

Cotto e mascarpone

CHF 19

Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Mascarpone

Hawaii

CHF 19

Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Ananas

Bufalina

22 CHF

Tomatensauce, Mozzarella und Büffelmozzarella

Prosciutto e funghi

CHF 19

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons

Capricciosa

21 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Paprika

Sarda

21 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse und Pizzarand gefüllt mit Kartoffeln und Minze
.

Prosciutto cotto

18 CHF

Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken

Siciliana

CHF 17

Tomatensauce, Mozzarella, Sardelle, Kapern und Oliven

Tonno e cipolle

18 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Salame piccante

18 CHF

Tomatensauce, Mozzarella und Pikante Salami

4 formaggi

CHF 19

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und gemischte Käse

4 stagioni

21 CHF

Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

Tirolese

22 CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwibeln und Ei

Parma

21 CHF

Tomatensauce, Mozzarella und Parmaschinken

Bresaola

CHF 23

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Grana und Rucola

Bulldozer

CHF 23

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebeln, pikante Salami, Paprika und schwarze Oliven

Calzone e aperto

CHF 23

Weisse Basis, mortadella, Burrata und Pistazien. Alle Zutaten werden am Ende des Backvorgangs hinzugefügt
Extra

Mozzarella di bufala: CHF 5

gekochter Schinken

Funghi: CHF 3

CHF 5

Prosciutto cotto: CHF 3

Ananas: CHF 2

Dessert

Cheescake

CHF 12

mit weisser Schokolade und Mango

Tabak-Bavarois

CHF 12

serviert mit dunklem Schokoladenglace und Whisky-Tropfen
Dessert

Kastanienkuchen

CHF 12

serviert mit Traubensorbet

Die Käseauswahl

CHF 11

Vom Chefkoch sorgfältig ausgewählte Käsesorten

Gift

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Events

Möchten Sie einen Geburtstag, ein Geschäftsessen oder eine andere Veranstaltung organisieren? Das Ristorante Al Fienile ist der ideale Ort dafür! Setzen Sie sich mit uns in Verbindung und unser Personal wird Ihnen gerne nach Ihren Bedürfnissen die verschiedenen Möglichkeiten präsentieren.

Adresse

Bei
MIRALAGO Camping & Palmenstrand-Resort
Via Naviglio 20
CH-6598 Tenero
Tessin – Schweiz

Öffnungszeiten

Bar
Montag – Sonntag: 11:00 – 22:00

Restaurant
Montag – Sonntag: 12:00 – 14:00 & 17:30 – 21:00

Kontakt

Tel. +41 (0) 91 745 10 42
Email: info@alfienile.ch

Wie Sie uns erreichen

Das Restaurant Al Fienile befindet sich am Eingang des
Camping & Palmbeach-Resort Miralago und bietet ausreichend kostenlose Parkplätze.

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